staklena tegla

Grof od sendviča, Earl Tupper i Ignacio Anaya “Nacho” Garcia dali su svoja imena svojim kreacijama vezanim za hranu.Izbor fabrika konzervi preko 160 godina, tegla Mason je takođe nazvana po svom pronalazaču.
Prije konzerviranja, konzerviranje hrane se oslanjalo na soljenje, dimljenje, kiseljenje i zamrzavanje.Fermentacija, upotreba šećera i hrana sa jakim ukusom su druge metode prevencije sveprisutnih bolesti koje se prenose hranom.Napoleon je ponudio svojim vojnicima nagradu za pronalazak metode konzerviranja hrane, što je bio poticaj za konzerviranje.
Nicolas François Appert, kasnije poznat kao “otac Canninga”, odgovorio je na poziv.Njegova metoda konzerviranja je da koristi posude začepljene, prokuva ih i zapečati voskom.Osvojio mu je nagrade, i iako nije bio savršen, ipak je bio norma.
Tako je bilo sve dok John Landis Mason (1832-1902), limar iz Vinelanda, New Jersey, nije dizajnirao limenku koja nosi njegovo ime.Njegov američki patent br. 22,186 revolucionirao je industriju konzervi i modernizirao industriju.Danas Ball Canning može proizvesti 17 Mason tegli u sekundi, prema Mason Jar Lifestyleu.
Nažalost, prema Find A Grave, nesrećni pronalazač je umro u siromaštvu, ne mogavši ​​da iskoristi prednosti svog genija.Zbog loše sreće i pohlepnih konkurenata, Mason jedva izdržava sebe i svoju djecu.
Prema Mason Jars-u, Mason je namjeravao modernizirati teglu dizajnom poklopca koji, kada se zavrti, stvara hermetičku i vodootpornu brtvu.Postigao je svoj cilj nizom izuma koji su kulminirali patentom 30. novembra 1858. godine za “Poboljšanu bocu sa zavojnim vratom”.
Mason pravi staklenu bocu sa cink čepom na navoj koji zatvara spajanjem navoja na čepu sa navojima na boci.Poboljšao je svoj izum dodavanjem gumene zaptivke na poklopac i na kraju mijenjanjem stranica poklopca kako bi se lakše uhvatio i otvorio.
Mason tegle su izrađene od prozirnog izbijeljenog stakla.Prema Huffington Postu, inovacija omogućava korisnicima da provjere da li je sadržaj oštećen.Današnje staklene tegle se obično prave od natrijum-kalc stakla.
Propisi su omogućili da njegovi dizajni uđu u javno vlasništvo 20 godina kasnije, a nakon 1879. bilo je mnogo konkurenata.Ball Corporation licencirala je staklenke i ostala glavni proizvođač do 1990-ih.Newell Brands je trenutno glavni dobavljač staklenih tegli u Sjevernoj Americi.
Genijalni pronalazač je također zaslužan za stvaranje prvih šejkera za sol i biber sa navojem.Mason tegle su čak inspirisale i prvu kuharicu za konzerviranje iz 1887. Sare Tajson Rohrer, Konzerviranje i konzerviranje.
Osim konzerviranja, Starbucks također koristi Mason tegle za hladno pivo.Oni su također pribor za piće u nekim rustikalnim menzama ili kućnim kuhinjama.Mogu se koristiti kao držači za olovke i olovke ili kao elegantne čaše za koktel.Postoji čak i detaljna online knjiga: Mason Jars: Preserving 160 Years of History.
Tegle raznih berba i proizvođača tražene su od strane kolekcionara i prodaju se za stotine ako ne i hiljade dolara.Prema The New York Times-u, kobaltno plave staklene tegle su sveti gral, vrijedne 15.000 dolara na kolekcionarskom tržištu 2012. Country Living tvrdi da bi sve staklene posude koje se prodaju za godinu dana bile poređane, one bi prekrile cijeli svijet.
Doprinos Johna Landisa Masona konzerviranju učinio je hranu sigurnijom, pristupačnijom i svježiju hranu pristupačnijom stanovnicima gradova.Osnovni dizajn njegove ideje se malo promijenio od početka.Iako je pronalazač izgubio većinu svoje novčane nagrade, zadovoljan je što je 30. novembar, datum kada je dobio ključni patent za keramičku teglu, proglašen Nacionalnim danom kamenih tegli.